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D. Corredor Cruces, Salento y Calarcá

SALENTO

Este recorrido por la Ruta de Cafés Especiales, invita a conocer el paisaje y la tradición cafetera de los municipios de Salento y Calarcá. El punto de partida denominado “El Tambo” en el retén Cruces en la Autopista del Café, que permite disfrutar a los turistas de la tradición de los arrieros de la época colonial recreando el lugar de descanso de los trabajadores del campo y sus mulas, además de deleitarse con los deliciosos productos a base del grano en Café Quindío. De allí al municipio de Salento, que en su plaza principal cuenta con cafés tradicionales donde se puede degustar esta bebida, para seguir el recorrido por su bella Ruta Arquitectónica y la calle real hasta el mirador, que ofrece una panorámica del bello Paisaje Cultural Cafetero.

 

HACIENDA COMBIA INSPIRACIÓN

Después de esta experiencia se retorna a la Autopista del Café que lleva a la variante Chagualá, hacia el municipio de Calarcá hasta el sector de la Bella, encontrando Combia Inspiración, un lugar para despertar los sentidos y conocer más de la cultura del café a través de un recorrido por diferentes estaciones que permiten a los turistas conocer más de la cestería, la tierra y los orígenes del café, el color y las textura, la flora y fauna, el beneficiadero, el sabor y café, entre otras; todas ellas asistidas por expertos en estos temas, que cuentan y enseña a los turistas haciéndolos parte de cada uno de los procesos, donde al final se sirve y se degusta una buena taza de café propia del Paisaje Cultural Cafetero.

 

RECUCA

Este corredor de Cafés Especiales termina en RECUCA, Parque temático ubicado en el sector de la Calle Larga, un recorrido por la cultura cafetera, sus tradiciones y el proceso del café desde su cultivo hasta su degustación, allí el turista puede hacer parte de las vivencias de los caficultores, en todo el proceso del grano, desde su cultivo, recolección y secado, hasta el producto final, además conocer y protagonizar la colonización antioqueña.

Esta ruta permite vivir, experimentar y aprender más del proceso del café, mientras se disfruta de la tradición y el paisaje del departamento del Quindío.

Puntos de Interés:

A. Circuito Cruces, Filandia, Quimbaya, Montenegro y Armenia
B. Circuito Cruces, Salento y Circasia
C. Microcircuito Boquia – Puente de la Explanación
D. Corredor Cruces, Salento y Calarcá
E. Corredor Armenia, Calarcá, Buenavista y Pijao
F. Circuito Armenia, Calarcá, Córdoba, Pijao y Buenavista