En el estadero D’Alfredo podrá disfrutar de  lo mejor de la gastronomía Quindiana, este restaurante se especializa en comida típica y parrilla. Ubicado en el corregimiento de Barcelona, municipio de Calarcá, ofrece otras delicias para picar como empanadas y la tradicional forcha quindiana. La cual es una bebida fermentada que se envasa en barriles de roble.

El Estadero D´Alfredo se  encuentra ubicado  en el  kilómetro 1 Barcelona  vía  al  Valle, es una  estructura tradicional en medio  de  cafetos y platanales con amplios  parqueaderos que  dan  a los  visitantes  seguridad  en  su  visita. Tiene  una  tradición  de más  de  25  años  al  servicio;  su  fuerte gastronómico,  se  inició   con la  venta  de empanadas crocantes, pasteles de pollo y carne, acompañados  de un  vaso de una  cremosa y espumosa forcha quindiana.