Escoge la experiencia que más se adapta a tu personalidad
No existe una mejor forma de vivir esta experiencia, las opciones son amplias y complementarias, tú escoges: Bellas fincas que han desarrollado sofisticadas rutas experienciales, fincas que se han convertido en escenarios, donde te podrás caracterizar como un verdadero caficultor o «chapolera» (nombre que designa a la típica recolectora de café en Colombia), o finalmente, fincas sencillas y, quizá por ello más auténticas, donde la propia familia te mostrará el proceso por el que obtienen cafés de elevadísima calidad, mientras te abren las puertas de su casa, su historia y su corazón.
Vive en primera persona el proceso de elaboración del café
En estas encantadoras haciendas cafeteras colombianas aprenderás cómo funciona el ciclo productivo del café: desde su siembra y recolección hasta su despulpado, secado, trillado, tostado y molido. Empieza conociendo las principales propiedades que caracterizan el café colombiano e inicia una cómoda caminata por los cafetales, donde podrás gozar del espectáculo natural que brindan estos paisajes cafeteros.
Descubre por qué el café colombiano es el mejor suave del mundo
Son varias las razones que hacen de este un café de exquisita calidad: las condiciones climáticas y de suelo, la altura, el cultivo entre árboles emblemáticos que aportan su preciosa sombra, la recolección manual, pero no queremos revelar todos estos secretos aquí, tendrás que descubrirlos por ti mismo, atrévete.
Llévate un recuerdo muy especial de la mejor tierra cafetera
Después del recorrido, aprende cómo preparar una buena taza de café, teniendo en cuenta algunos trucos interesantes y realiza una cata donde degustarás diferentes variedades mientras te explican los matices que los definen y diferencian. Para finalizar tu experiencia, degusta y adquiere un excelente café mientras compartes anécdotas y sensaciones con el resto del grupo.