En el Restaurante Bosques de Cocora se venden diferentes tipos de platos, pero la especialidad es la trucha en sus diferentes preparaciones, también ofrece platos a la parrilla, está ubicado exactamente frente a la factoría de Truchas Cocora, que es el cultivo de trucha más grande de la región, empresa que surte de este producto fresco al establecimiento.
Bosques de Cocora, es atendido directamente por sus propietarios lo que complementa la excelencia en el servicio, ya que consideramos que esto garantiza el calor humano que requiere este tipo de establecimientos.