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Café Villa Laura » Rutas del Paisaje Cultural Cafetero
Café Villa Laura

R.N.T: N/A

Ubicación: Sevilla / Valle del Cauca

DESCRIPCIÓN

En las montanas de la Cordillera Central, en Sevilla, la Capital Cafetera de Colombia y cuna del café más suave del mundo, nace la tradición cafetera de la familia Salgado Aguirre, que durante más de 45 años como empresarios y cuatro generaciones trabajando en el cultivo del café, hemos mantenido nuestros procesos productivos ancestrales que dan como resultado un café de excelente calidad, ahora mostrado en su mejor expresión.

Nuestros granos pasan por cinco selecciones manuales y diferentes procesos de beneficio y secado, con trazabilidad completa, lo que permite garantizar que nuestros clientes y visitantes llevan a su paladar…  de nuestros granos sólo lo mejor de nuestra tradición y origen.

Hemos diseñado una tienda de café dentro del pueblo, llamada Café Villa Laura Brew Lab (Laboratorio de Infusiones de Café Villa) Laura, en la cuál ofrecemos 27 métodos diferentes para preparar nuestro café, es aquí, donde propios y visitantes no sólo encontrarán una deliciosa bebida de café de origen, sino toda una experiencia sensorial alrededor de la preparación de la bebida.

-  Actividades y talleres con recorridos académico-experienciales desde el cultivo hasta la taza

-  Formación básica para niños en catación y preparación de café, en métodos de filtrado

-  Formación básica para adultos en tostión, catación y preparación de café, en métodos de filtrado y máquina espresso

-  Análisis físico y sensorial de calidad de café

-  Café tostado y molido

-  Taller Experiencial del Cultivo a la Taza con Café Villa Laura (Pasadía Académico-Experiencial):  Con un recorrido por todas las etapas del proceso de nuestro café especial, desde nuestra finca, hasta nuestro Brew Lab (Laboratorio de Infusiones)

-  Cafe Villa Laura Brew Lab:  Una tienda de la tercera ola del café, con una oferta de 27 diferentes tipos de cafeteras (métodos de preparación), en el que se ofrece preparación personalizada en mesa.
-  Shows de preparación de café: Para grupos, dentro del Café Villa Laura Brew Lab, o de forma personalizada, en el lugar de hospedaje para los visitantes de nuestro municipio.

Información de contacto:
Dirección: Carrera 52 # 49-47, Sevilla, Valle del Cauca
Teléfonos: / 3185298050
Correo: cafevillalaura@yahoo.com
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