R.N.T: N/A

Ubicación: Armenia / Quindío

DESCRIPCIÓN

KALDIVIA, ha desarrollado un modelo de gestión que conecta el concepto del café y cacao desde los productores hasta sus mercados, a través de su ESCUELA, donde se expresa la historia, cultura, anhelos y procesos detrás de la producción (principalmente de especialidad) contribuyendo en la identificación e inserción de los actores de la cadena de valor en los nuevos modelos de negocio según las actuales tendencias globales que conllevan una mayor exigencia en cuanto a opciones de producto y trazabilidad real en términos de transparencia en toda la cadena de custodia del producto.

KALDIVIA, cuenta con ambientes dotados de equipos y maquinaria especializada que facilitan el aprendizaje. A su vez se articula con instituciones, organizaciones y empresas para la realización de giras demostrativas y prácticas de campo. Todo enfocado en 6 líneas principales:

• Gestión comercial con clientes nacionales e internacionales.
• Diseño y desarrollo de modelos de negocio.
• Formación en análisis de calidad e industrialización.
• Procesos de inmersión de aprendizaje, en el corazón del Paisaje Cultural Cafetero,
• Patrimonio cultural de la humanidad.
• Operación logística para el comercio internacional.
• Montaje de líneas de producción y/o microempresas de café y cacao.