En medio de las cordilleras central y occidental, en suelos de origen volcánico ricos en materia orgánica y una cultura que trasciende generaciones para producir el café más suave y delicioso del mundo. Nace el primer parque temático dedicado a la promoción, reconocimiento y permanencia de  las tradiciones que conforman el Paisaje Cultural Cafetero Colombiano (PCC) llamado “CAFÉ ENTRE MONTAÑAS”.

Contamos con parqueadero, hato lechero, corrales para caballares, mulares, aves tradicionales y exóticas, sendero ecológico, tanques de compostaje, cafetales, arboles frutales, auditorio con equipos de audio y vídeo, parrilla BBQ, fogón de leña, fonda la Nigua, gruta de la virgen de Guadalupe, beneficiadero y laboratorio del café, mirador, comedor múltiple, baños independientes para hombres y mujeres, cancha de tejo y parque infantil.

Vive con nosotros una experiencia cafetera única, representada en iconos colombianos como el arriero, la mula, el machete y el Yipao, en medio de senderos que resaltan la fauna y la flora de nuestro país, especialmente la variedad de frutos frescos que nacen en nuestros suelos. Cafetales llenos de vida y color que reflejan el alma de nuestra herencia y las manos del campesino que enorgullecen nuestra patria con su labor. Deja volar tus sentidos, descubre con nosotros la pasión por la naturaleza y deléitate con el sabor inigualable del café de la semilla a la taza.

Planes Turísticos:

Plan Almendra

• Recorrido por sendero ecológico
• Experiencia “De La Semilla a La Taza” paisajismo, recolección y despulpe del grano. Germinador, chapola y almácigos. Laboratorio tradicional del café. Beneficio, tostión y molienda.
• Degustación de café en “La Fonda La Nigua”
• Hidratación con “Guarapo” de caña de azúcar, bebida tradicional de los “Arrieros”
• Souvenir.

Plan Regional (grupo minimo de 10 personas)

• Transporte de ida y regreso desde el municipio de Salamina en “Yipao” tradicional
• Recorrido por sendero ecológico
• Experiencia “De La Semilla a La Taza” paisajismo, recolección y despulpe del grano. Germinador, chapola y almácigos. Laboratorio tradicional del café. Beneficio, tostión y molienda
• Almuerzo (“Fiambre” Montañero)
• Actividad audiovisual ¿Por qué somos Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, (PCCC)?.
• Festival de juegos tradicionales.
• Degustación de café en “La Fonda La Nigua”
• Hidratación con “Guarapo” de caña de azúcar, bebida tradicional de los “Arrieros”
• Souvenir.

Plan Cosecha (grupos mininimo de 20 personas)

• Transporte de ida y regreso desde el municipio de Salamina en “Yipao” tradicional
• Recorrido por sendero ecológico
• Experiencia “De La Semilla a La Taza” paisajismo, recolección y despulpe del grano. Germinador, chapola y almácigos. Laboratorio tradicional del café. Beneficio, tostión y  molienda
• Almuerzo (Fiambre Montañero)
• Actividad audiovisual ¿Por qué somos Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, (PCCC)?
• Festival de juegos tradicionales
• Visita a la gruta de La Virgen de Guadalupe
• Visita a los corrales lechero, mulares, caballares y de aves
• Circuito de observación del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano (PCCC)
• Ronda de “Tejo”
• Espectáculo cultural
• Refrigerio
• Degustación de café en “La Fonda La Nigua”
• Hidratación con “Guarapo” de caña de azúcar, bebida tradicional de los “Arrieros”
• Souvenir.